أولا هنعرف يعني إيه النوع ده من برامج التخسيس ما “رجيم الكيتو دايت”؟ هو نوع من أنواع الرجيم الغذائي الذي يعتمد على تناول الدهون والبروتين كأساس، وقليل من الكربوهيدرات.
يساعد هذا النوع من الرجيم على إنقاص الوزن وحرق الدهون وزيادة النشاط والطاقة الكلية للجسم.
ولكن يجب الانتباه إلى أن هذا النوع من الرجيم قد يكون ضارا للصحة ولذلك يجب التشاور مع الطبيب المختص قبل البدء فيه.
كيف يمكنني البدء في رجيم الكيتو دايت؟
قبل البدء في رجيم الكيتو دايت، يجب التشاور أولا مع أخصائي تغذية الذي يعرف الحالة الصحية الخاصة بك والذي سيطلب منك بعض التحاليل الهامة قبل البدء لمعرفة مدى ملائمة هذا البرنامج لك من عدمه.
عند البدء في الرجيم، يجب التركيز على التناول العالي للدهون الصحية، مثل زيت الزيتون، زيت الأفوكادو، الدهون الموجودة في الأسماك، دهون اللحم، الزبدة الطبيعية “السمن البلدي”، زيت جوز الهند، زيت الكانولا.
يجب تجنب الدهون المصنعة، مثل الزيوت الصناعية المصنعة من الذرة، السميد، الذرة، الشعير، القمح المجفف.
يجب تجنب الحبوب بأنواعها مثل الفول المدمس والفاصوليا والبازلاء والعدس والبقوليات بأنواعها، والجزر، والبطاطا، الطماطم، الفاكهة الجافة، الشوفان، الشوكولاتة، الشاي، القهوة المحلية، الشاي الأخضر المحلى، الشاي الأسود المحلى، الشاي الأصفر المحلى.
يجب تناول بروتين جيد، مثل الدجاج، اللحوم الحمراء من الأبقار والجاموس والأغنام والماعز ولحوم الأسماك بمختلف أنواعها.
كم كمية البروتين التي أتناولها يوميا
يجب التشاور مع الطبيب الذي يعرف حالتك جيدا لتحديد كمية البروتين التي يجب تناولها يوميا في رجيم الكيتو دايت، كما يجب التأكد من أن الكمية تتناسب مع الحالة الصحية الخاصة بك، ومدة الرجيم.
عادة يجب تناول بين 0.7 – 1.2 غراماً من البروتين لكل كيلوغرام من وزنك للشخص البالغ، بعض الأطباء يفضلون تناول 1-1.5 غرام من البروتين لكل كيلوغرام من وزن الجسم للشخص البالغ.
هذا هو المعدل الذي يجب تناوله، ولكن يجب التأكد من طبيبك الخاص قبل اتباع هذه الكميات.
كم كمية الكربوهيدرات التي أتناولها يوميا
في رجيم الكيتو دايت، الذي يعتمد على تناول كميات كبيرة من الدهون والبروتينات وتقليل كمية الكربوهيدرات لأقصى قدر ممكن، يجب دائما التكلم مع الدكتور الذي يتابع حالتك باستمرار لتحديد كمية الكربوهيدرات المناسبة التي يجب تناولها يوميا في رجيم الكيتو دايت.
عادة يجب تناول كمية كربوهيدرات يصل ل 20-50 غرام يوميا، هذا المعدل قد يختلف بحسب حالتك الصحية، ومدة الرجيم.
كم كمية الدهون المسموح بها يوميا
في رجيم الكيتو دايت، يجب تناول دهون صحية، كالتي ذكرناها بالأعلى، ولتحديد كمية الدهون التي يجب تناولها يوميا في رجيم الكيتو دايت لابد أيضا من استشارة الطبيب.
عادة يجب تناول دهون مرتفعة، يصل إلى 70-85% من الطعام اليومي، هذا المعدل قد يختلف بحسب الحالة الصحية الخاصة بك.